Uma das grandes paixões do brasileiro com certeza é o café, em especial pela manhã, já que ele tem a capacidade de nos manter despertos.
Ainda que tenham outros compostos no café, com certeza a cafeína é a principal e até a mais lembrada.
A questão é que muitos pacientes chegam no meu consultório com a dúvida: “cafeína para que serve?” Inclusive, há os que perguntam se é possível suplementar.
Quanto a isso, é necessário avaliar uma série de questões, haja vista que cada corpo possui necessidades diferentes.
Então, com intuito de deixar todos os pacientes informados, hoje resolvi falar sobre cafeína para que serve e alguns outros detalhes importantes.
O que você vai ler neste conteúdo
O que é a cafeína?
Falando de maneira prática, a cafeína nada mais é que uma substância estimulante que, ao ingerirmos, a nossa corrente sanguínea absorve e transporta até o cérebro.
Ou seja, a cafeína atua como um psicoativo, sendo capaz de influenciar nosso humor, capacidade de raciocínio ou mesmo o estado de alerta.
Por mais que muitos dos meus pacientes conheçam a cafeína por ser um composto presente no café, também é comum utilizar como molécula em medicamentos antigripais, por exemplo.
É por essa razão que muitos medicamentos são capazes de tratar a sensação de tontura, cansaço e ainda melhora a absorção e o efeito analgésico.
Mas, para a medicina, a cafeína é um tipo de estimulante do sistema nervoso central.
Também não há como deixar de mencionar que a cafeína, apesar de trazer alguns benefícios, tem um potencial viciante e contraindicações.
Então, além de querer saber cafeína para que serve, sempre indico aos meus pacientes que não façam uso deliberado dessa substância.
Não é incomum encontrar pessoas que sofrem de algumas reações adversas do café justamente por não terem um acompanhamento.
Ainda que possa existir uma “quantidade segura”, devo lembrar que cada organismo é único e reage de maneira distinta.
Portanto, ter acompanhamento é fundamental, já que é a única maneira de garantir que o seu organismo vai obter os benefícios da cafeína, sem sofrer de reações adversas.
Cafeína para que serve?
A cafeína pode servir para diversas funções do nosso organismo, mas desde que a ingestão da substância seja em níveis seguros.
Antes mesmo de recomendar a ingestão de algum alimento que seja rico em cafeína, é necessário fazer a análise dos exames de cada paciente.
Mas, falando de maneira geral, a cafeína pode servir para:
1. Estimular a função cerebral e a memória
A cafeína tem a capacidade de afetar os receptores de adenosina no cérebro, o qual detém um efeito contrário ao da adrenalina.
Ou seja, a cafeína estimula a ação dos neurotransmissores. Alguns estudos ainda sugerem que a substância ainda é capaz de melhorar a habilidade de raciocínio e combate a perda da capacidade mental, muito comum com o avançar da idade.
Como também melhora na memória, uma dose de cafeína depois de alguma aula ou aprendizado pode ajudar a fixar as informações.
Devido a esses benefícios que a cafeína ainda pode contribuir beneficamente para prevenir doenças como o Parkinson e Alzheimer.
2. Aumentar a atenção e nos deixar mais alerta
A cafeína ainda pode estimular a nossa atenção e a tudo o que está ao nosso redor, em especial pela manhã, ao acordarmos.
Óbvio que o café não substitui uma boa noite de sono, mas infelizmente muitos pacientes utilizam da substância para manter-se despertos. Porém, é um hábito que traz grandes problemas.
3. Combater o cansaço físico e mental
Como já mencionei, a cafeína serve para nos deixar mais alerta e, inclusive, esse é um efeito que a indústria farmacêutica se aproveita.
Há diversos suplementos, feitos a base da cafeína, que podem combater o cansaço físico e mental.
Isso acontece justamente pelo efeito estimulante, mas também por conta das propriedades antioxidantes que a cafeína possui.
4. Estimular o desempenho durante exercícios
A pergunta “cafeína para que serve” costuma ser ainda mais comum entre os meus pacientes que têm o hábito de prática esportiva.
Para esse perfil, a cafeína pode sim melhorar o desempenho e os ganhos durante a prática de alguma atividade física.
E isso só é possível porque a cafeína tem ação termogênica. Ou seja, acelera o metabolismo e melhora a resistência.
Muitos atletas se aproveitam exatamente desse benefício da cafeína, além do fato de reduzir fadiga muscular ao longo do exercício.
5. Acelerar a queima de gordura e perda de peso
Há pacientes que precisam emagrecer e que, por conta disso, posso acabar indicando a cafeína para ajudar nesse processo. No entanto, é comum que muitos deles fiquem confuso.
Mas, ainda que muita gente não saiba, a cafeína pode sim contribuir para essa finalidade, já que acelera a queima de gordura e perda de peso.
A cafeína, por ser termogênica, acaba acelerando o processo de metabolismo do corpo, facilitando a perda de peso.
Fora isso, ainda ajuda no desejo de comer e ainda eleva a geração de calor nas células. Assim, promove a queima de gordura e ainda contribui para a digestão.
6. Promover a saúde dos olhos
Ainda há estudos que apontam que a cafeína pode contribuir para manter ou preservar a saúde dos nossos olhos.
A substância age na preservação da retina, podendo combater contra algumas doenças, como a catarata.
Mas, por conta dos seus benefícios para o sistema nervoso, a cafeína ainda previne espasmos nas pálpebras.
7. Promove o bom humor
A cafeína ainda oferece alguns efeitos de curto prazo, como é o caso de ser um estimulante para o humor.
Isso quer dizer que a pessoa que ingere cafeína pode ter uma elevada sensação de bem-estar, ainda que não seja uma duração tão longa.
Por esse motivo que, a depender do caso, posso indicar a cafeína para alguns pacientes iniciar a sua rotina, tendo disposição e ritmo para desempenhar suas demais tarefas diárias.
Quais são os cuidados ao consumir cafeína?
O primeiro cuidado com certeza é a respeito da importância de marcar uma consulta antes de começar a consumir essa substância.
É muito comum ouvir alguns dizendo que a dose adequada de café é de 2 a 3 xícaras de café por dia, mas isso não é uma regra.
Cada corpo reage de maneira diferente, e é preciso considerar isso antes de qualquer outra coisa.
Devo lembrar ainda que a cafeína permanece em nosso organismo por algumas horas após a ingestão, algo capaz de provocar insônia e ainda prejudicar a qualidade do nosso sono.
Como a substância ainda bloqueia a adenosina, há pacientes que tem uma aceleração da frequência cardíaca, causando ansiedade ou taquicardia.
Por isso, jamais faça o uso deliberado da substância, por mais comum e de fácil acesso que ela seja, pois pode oferecer grandes riscos.
Antes, agende uma consulta para que você entenda quais são as necessidades do seu corpo e passe a ingerir a quantidade adequada.
Como tomar a cafeína?
Não há uma fórmula única de como tomar a cafeína, já que tanto a dosagem quanto tempo de uso varia segundo a sensibilidade à cafeína, estado de saúde e objetivos do paciente.
Mas, falando de maneira geral, a recomendação máxima não ultrapassa 400mg por dia, sendo que ainda assim é necessário avaliar alguns fatores correlacionados.
Também é preciso ter cuidado para que a ingestão não cause irritação no estômago e, claro, evitar o consumo à noite, já que impacta na qualidade do sono.
Agora, para os meus pacientes atletas, pode ser benéfico tomar cafeína em cápsulas alguns minutos antes da atividade física, a fim de melhorar o desempenho e força.
Quais são os possíveis efeitos colaterais da cafeína?
O grande motivo pelo qual você deveria marcar uma consulta antes mesmo de ingerir essa substância é porque a cafeína pode sim acarretar em efeitos colaterais.
Devido ao fato de estimular o cérebro, em quantidades inadequadas pode fazer com que o paciente sinta agitação, insônia, tontura, tremores, irritabilidade, e aceleração dos batimentos cardíacos.
Além disso, pessoas que são um pouco mais sensíveis à cafeína, pode ter um efeito irritativo no estômago e intestino, causando:
- Dores estomacais;
- Enjoo;
- Vômitos;
- Diarreia.
Quando ingerida em grandes quantidades, a cafeína ainda pode fazer com que o paciente tenha convulsões, dificuldade para respirar, aumento dos batimentos cardíacos e, a depender, pode causar óbitos.
Como o paciente ainda pode desenvolver uma certa resistência à cafeína, existe a tendência de, por si próprio, aumentar a dose.
Em decorrência disso, pode causar nervosismo, insônia, ansiedade e ainda acelerar os batimentos cardíacos.
É por essa razão que sempre alerto aos meus pacientes sobre a importância de seguir à risca todas as minhas recomendações, pois é uma maneira de garantir a segurança.
Também não tenho como deixar de mencionar que a cafeína em cápsula pode causar dependência em algumas pessoas.
Nessas situações, quando param de ingerir, podem ter sintomas de abstinência, que se apresentam com sintomas de dor de cabeça, irritabilidade e cansaço.
Existe contraindicações para o uso da cafeína?
Sim, e deixo isso muito bem claro quando o paciente vem se consultar comigo querendo saber cafeína para que serve.
Pessoas com pressão alta, úlceras no estômago ou que tenham alguma doença no coração, como arritmia, não devem consumir cafeína de qualquer forma.
Também não é indicada para crianças menores de 12 anos ou pessoas que tenham labirintite, ansiedade, insônia ou enxaqueca, pois podem piorar os sintomas.
Referências
What Is Caffeine, and Is It Good or Bad for Health?
Disponível:
https://www.healthline.com/nutrition/what-is-caffeine
Caffeine.
Disponível em:
https://medlineplus.gov/caffeine.html
Cafeína: revisão sobre métodos de análise.
Disponível:
https://www.scielo.br/j/qn/a/gHLtDQSVrN73NS579bHdZqB/?lang=pt
