O que é hipercalórico e como ele pode auxiliar no ganho de peso

Você sabe o que é hipercalórico? Na verdade, essa é uma dúvida que costumo receber com mais frequência em meu consultório.

No geral, essa dúvida costuma vir de pacientes que têm algumas características mais atléticas e que pretendem ganhar massa muscular e até aumentar de peso.

No entanto, muitos dos meus pacientes costumam me perguntar sobre o que é hipercalórico justamente porque ainda têm dúvidas sobre essa questão.

Afinal de contas, ainda há uma crença de que o hipercalórico funciona apenas para aquelas pessoas que querem aumentar de peso.

Então, a fim de esclarecer todas essas dúvidas, no artigo de hoje resolvi falar um pouco mais sobre o que é hipercalórico e alguns assuntos relacionados.

O que é hipercalórico?

Em suma, o hipercalórico nada mais é que um suplemento, o qual traz uma combinação dos seguintes compostos:

• Carboidratos;
• Vitaminas;
• Aminoácidos;
• Minerais;
• Proteínas de alto valor biológico.

Então, se o intuito do paciente é ganhar massa muscular e aumentar o peso, com certeza essa é uma excelente alternativa.

Como o próprio nome já diz, um suplemento hipercalórico detém uma quantidade de calorias maior, de maneira concentrada.

Não há como deixar de mencionar que, na grande maioria das vezes, é possível sim ajustar a quantidade de calorias através da alimentação.

No entanto, há sim casos em que a suplementação se torna necessária.

Inclusive, nos casos em que o hipercalórico acompanha exercícios físicos e uma alimentação mais saudável, este suplemento acaba apresentando resultados realmente surpreendentes.

Além de tudo, como o hipercalórico apresenta uma alta concentração de energia, oferece também melhores rendimentos nos treinos.

Nesse tipo de suplemento, os carboidratos mais utilizados são a maltodextrina e a dextrose, dois componentes chamados de “carboidratos simples”.

Ou seja, como eles possuem alto índice glicêmico, acaba que o nosso organismo consegue absorver facilmente.

Agora, no que se refere a outras proteínas de alto valor biológico, como o whey protein e colágeno, oferecem aminoácidos essenciais, os quais nosso corpo não é capaz de produzir.

Então, é necessário que a obtenção seja através da alimentação ou suplementação. Além do mais, também traz gorduras boas, como é o caso do ômega-3 e ômega-6.

Para simplificar sobre o que é hipercalórico, nada mais é que um suplemento que possui todos os principais componentes, os quais são voltados para o desenvolvimento de massa muscular e para produção de energia.

Para que serve o hipercalórico?

Além de quererem saber o que é hipercalórico, muitos dos meus pacientes também me questionam a respeito da sua finalidade.

Quanto a isso, o hipercalórico serve para aquelas pessoas que não conseguem ganhar massa muscular ou que têm alguma dificuldade em ganhar peso.

Além desses dois casos, que costumam ser os mais comuns, o hipercalórico ainda pode servir para casos mais específicos, onde o paciente requer essa suplementação.

No geral, a indicação costuma ser para aqueles que não conseguem atingir as calorias diárias ou para os atletas que, a depender da modalidade, intensidade e objetivo, precisam do hipercalórico para ajudar no ganho de massa magra e, assim, atingir as calorias restantes.

Devo informar ainda que toda suplementação deve depender do objetivo e individualidade de cada um dos pacientes.

Como fornece um alto valor calórico, acaba que a sua indicação é ainda mais adequada para as pessoas que têm o metabolismo acelerado, além dos atletas que consomem mais calorias durante os treinos.

Os atletas que praticam esportes de alto desempenho, precisam de um consumo maior de calorias diárias e, na maior parte dos casos, não conseguem ingerir essas propriedades apenas com a alimentação.

O hipercalórico também se torna uma excelente alternativa para aqueles que precisam ou querem ganhar peso e massa muscular.

Eles ainda são capazes de entregar os valores adequados para a sua dieta e, assim, oferecem maior disposição para os treinos.

Mas, ao falar sobre o que é hipercalórico, não tenho como deixar de mencionar que, a longo prazo, o suplemento pode contribuir para o acúmulo de gordura.

É por essa razão que sempre informo sobre a importância de ter um acompanhamento nutricional. Assim, faço algumas indicações e adaptações para evitar esse problema.

Quais são os benefícios do hipercalórico?

O principal benefício do hipercalórico com certeza é o fato de ajudar no ganho de massa muscular.

Mas, para os atletas, acaba contribuindo também para que eles possam manter uma dieta que seja mais equilibrada.

Afinal de contas, os minerais e vitaminas que estão presentes na formulação acabam contribuindo para completar a nutrição necessária no dia a dia de pessoas que costumam gastar muita energia em atividades físicas.

As fontes de proteínas que estão contidas nos hipercalóricos ainda contribuem para uma melhor recuperação muscular, sendo que as fontes de fibras presentes ajudam também na saciedade.

Além do mais, como existe a possibilidade de fazer um hipercalórico caseiro, acaba se tornando uma alternativa ainda mais interessante.

Outro grande benefício do hipercalórico é que eles também podem contribuir para a absorção de aminoácidos e, ainda, reduzir o catabolismo, a fase destrutiva do nosso metabolismo.

Esse suplemento ainda é capaz de controlar a glicemia, reduzindo a gordura e facilitando a reconstrução muscular.

Mas, outra coisa que não tenho como deixar de mencionar ao falar sobre o que é hipercalórico, é que nem todas as pessoas podem fazer uso dele.

Antes mesmo de aderir a essa técnica, a dica que dou é marcar uma consulta comigo, para que eu possa analisar a necessidade do seu organismo e indicar as doses adequadas.

Como tomar hipercalórico?

Assim que respondo ao meu paciente sobre o que é hipercalórico e quais são os seus objetivos, quase que de imediato eles me perguntam como tomá-lo.

No geral, o nosso corpo consegue absorver com maior facilidade quando tomado com água, mas ele também é muito saboroso com leite.

Esses líquidos ainda costumam ajudar na digestão do suplemento, haja vista que a sua fórmula pode ser mais densa e pesada.

É claro que o consumo pode variar de acordo com diversos fatores, mas no geral, deve-se consumir mais calorias do que você irá gastar.

Assim, na balança de suplementação, você vai ter mais ganhos do que perda, evitando assim o gasto excessivo.

Qual é o melhor horário para tomar o hipercalórico?

De novo, menciono que apenas depois de uma avaliação é que posso indicar com maior propriedade o melhor horário para tomar o hipercalórico.

Afinal de contas, o seu consumo deve levar em consideração alguns fatores pessoais, bem como qual é o seu objetivo.

No entanto, o hipercalórico no café da manhã costuma ser mais adequado para aqueles que não costumam comer muito nesse horário, mas praticam algum exercício.

Quando se fala em pré-treino, o mais adequado pode ser tomá-lo cerca de 1 hora antes de praticar algum exercício, já que é o período em que o nosso corpo demora para absorver energia extra do que a que irá gastar.

Já o hipercalórico à tarde, como acompanhamento de lanche, também pode se tornar uma boa estratégia. No entanto, uma boa ideia é consumi-lo junto com frutas que contenham alto valor energético.

A depender da sua rotina, pode ser mais adequado tomar antes ou depois do treino, mas com um espaçamento entre o treino e o jantar, ou bem antes de ir à cama.

Hipercalórico antes ou depois do treino?

Isso vai depender muito de quais são as suas necessidades e o seu objetivo. É por essa razão que primeiro o paciente deve passar por uma avaliação.

Se o paciente não consegue consumir as calorias necessárias para o pré-treino, então é melhor consumir o hipercalórico antes.

Ao fazer isso, a vantagem é que se terá os nutrientes necessários para fazer um treino que seja mais intenso.

Agora, no que se refere a ingestão no pós-treino, acaba por ajudar na recuperação muscular, já que o hipercalórico detém níveis de proteínas e carboidratos que podem ajudar na recuperação muscular.

Quem não pode tomar hipercalórico?

Outra coisa que preciso falar sobre o que é hipercalórico, diz respeito aos perfis de pessoas que não podem aderir a essa prática.

Como eu já mencionei, os hipercalóricos são uma suplementação extra alimentar. Por isso, seu intuito é de gerar ganho de massa.

Por consequência, acaba que o seu uso não é tão adequado para pessoas acima do peso ou diabéticos.

Além do mais, quando consumido sem a devida orientação médica, o hipercalórico pode mais prejudicar do que ajudar.

Ainda há os casos de pessoas que não consomem produtos de origem animal e os que são intolerantes à lactose.

Para esse perfil de pessoa, não quer dizer que eles não podem tomar hipercalórico, só é necessário ter atenção se existem opções veganas e livres de glúten no mercado.

Hipercalórico engorda?

Falando de maneira genérica, sim, o hipercalórico pode engordar. Afinal, ele oferece uma dose extra de calorias ao corpo.

Por consequência, um dos resultados pode ser sim ganhar peso. Mas, para aqueles que não tem apenas o intuito de engordar, deve-se ter um acompanhamento justamente para que possa fazer as devidas adaptações.

O que se costuma recomendar é que a quantidade de calorias ingeridas do suplemento seja a mesma que se gasta em exercícios, ao menos quando o ganho de peso não seja o objetivo.

O hipercalórico tem uma função capaz de suprir as necessidades energéticas que os alimentos sólidos não foram capazes de contemplar.

Mas, tendo a devida orientação médica e sabendo dosar o uso do suplemento com o gasto calórico diário, ele não irá fazer engordar.

Quais efeitos colaterais os hipercalóricos podem causar?

Os efeitos colaterais dos hipercalóricos costumam surgir apenas quando se faz o consumo exagerado do suplemento.

Nesse caso, ele gera excesso de gordura e não é capaz de suprir os demais objetivos que o paciente possa ter em mente.

Existe algum tipo de contraindicação do hipercalórico?

Sim. Pessoas com diabetes, problemas na tireoide, rins ou no fígado devem evitar o consumo desse suplemento.

Além disso, crianças, idosos, gestantes e lactantes apenas devem consumir o hipercalórico diante de uma prescrição médica.

Referências

What Is a Hypocaloric Diet? Disponível em:
https://www.livestrong.com/article/163957-what-is-a-hypocaloric-diet/

Hypercaloric diets with increased meal frequency, but not meal size, increase intrahepatic triglycerides: A randomized controlled trial. Disponível em:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265261/

Know 6 reasons to use hypercalorics. Disponível em:
https://dicasdemusculacao.org/en/know-6-reasons-to-use-hypercalorics/