Autor: Nutricionista Juliana Borges

A relação entre paciente e nutricionista é fundamental para o sucesso do atendimento nutricional, e é importante ter uma ideia sobre o que o nutricionista pergunta na consulta. Dessa forma, você, como paciente, pode se preparar com antecedência de maneira a passar todas as informações ao nutricionista a respeito dos seus hábitos e estilo de vida. Na minha prática em consultório, busco tornar essa consulta a mais acolhedora e dinâmica possível, a fim de criar um ambiente propício a uma troca rica e eficaz. E quando o paciente vem preparado, isso ajuda a traçar um plano nutricional de acordo com suas…

Com uma preocupação cada vez maior com a saúde, muitas pessoas buscam saber quais manipulados o nutricionista pode prescrever, mas é relevante esclarecer que a atuação do nutricionista vai além do acompanhamento dietético. Vou dar como exemplo o meu trabalho enquanto nutricionista: a minha prática é ancorada na capacidade de promover o bem-estar dos meus pacientes por meio de suplementação sob medida, elevando a segurança dos manipulados ao padrão máximo exigido pelos órgãos regulamentadores. Com uma abordagem de nutrição personalizada, surge a relevância da prescrição de manipulados, que permite ajustes finos na dieta de cada indivíduo. Portanto, entender as diretrizes…

A busca por uma vida saudável e em forma muitas vezes passa pela compreensão de como fazer um déficit calórico. Algo que falo frequentemente aos meus pacientes é que o equilíbrio entre as calorias consumidas e as gastas durante o dia é essencial para atingir a perda de peso com déficit calórico de maneira sustentável e saudável. Se o seu objetivo é entender como funciona e aplicar na prática as melhores técnicas para criar um déficit que realmente dê resultado, preparei um guia completo com as melhores estratégias de como fazer déficit calórico, além de explicar o seu impacto no…

Muitas pessoas até podem saber alguns dos benefícios deste vegetal de cor vibrante, mas provavelmente não conhecem o papel da beterraba vasodilatador na promoção da saúde circulatória. Devido aos nitratos presentes, a beterraba é especialmente benéfica para a pressão arterial e a circulação sanguínea, ajudando a dilatar os vasos de modo natural, resultando em um fluxo sanguíneo mais livre e saudável. Outro ponto positivo da beterraba é sua versatilidade, pois pode ser incorporada à dieta de diversas formas: pode ser consumida crua em saladas, cozida ou como um poderoso suco. Alguns dos meus pacientes que são um pouco avessos a…

Quando se trata de ganho de massa muscular, onde cada caloria e cada grama de proteína são calculados com precisão cirúrgica, o superávit calórico é peça chave para obter os resultados pretendidos. Para os entusiastas do fitness e para aqueles que buscam aprimorar a composição corporal, encontrar o equilíbrio energético é o caminho para otimizar o crescimento muscular. Com base na minha experiência enquanto nutricionista esportiva, posso afirmar que uma dieta balanceada e nutrição adequada podem levar ao controle de peso e hipertrofia desejados. No entanto, a estratégia não se limita a consumir proteínas e levantar pesos. É um plano…

Um nutricionista funcional trabalha para melhorar sua saúde integral e bem-estar. Esse profissional usa uma abordagem funcional para equilibrar corpo e mente. Isso é feito por meio de uma nutrição integrativa funcional, que vai além da simples escolha de alimentos. A maneira como comemos e como isso afeta nosso interior também é importante. Essa abordagem impacta profundamente nossa saúde. Ela ajuda a criar um estado de bem-estar geral. A nutrição funcional vê o indivíduo de forma completa, ligando emoções a condições físicas e gostos pessoais. Isso ajuda a criar uma dieta que realmente mude a vida das pessoas. Por isso,…

Reconhecendo a importância da nutrição na gestão do lipedema, decidi mergulhar nas últimas diretrizes para oferecer um guia completo sobre como uma dieta para tratar lipedema pode ser um pilar fundamental no tratamento dessa condição crônica que aflige até 11% das mulheres ao redor do mundo. Meu compromisso é fornecer um conteúdo que não apenas informe, mas que também sirva como uma ferramenta prática para a melhoria da qualidade de vida e a melhoria dos sintomas do lipedema, abordando desde a seleção de alimentos até estratégias dietéticas eficazes. Principais Informações O que é Lipedema e por que uma dieta saudável…

Ao pensar em sorvete, imediatamente nos vem à mente aquela sensação refrescante e o prazer de saborear diferentes combinações de sabores e texturas. No entanto, junto com esse prazer, muitas vezes surge a curiosidade sobre o valor calórico dos sorvetes. Com uma variedade enorme de opções no mercado, fica a questão: quantas calorias tem um sorvete? Entender a informação nutricional do sorvete é essencial para quem busca um estilo de vida equilibrado ou está em uma dieta específica. Por meio deste artigo, vamos navegar pelo universo dos sorvetes, explorando os diferentes tipos e sabores, bem como as alternativas que se…

Com a ascensão do cuidado integral à saúde, o campo de saúde e nutrição se expandiu, abrangendo diversas áreas da nutrição. Profissionais da área estão buscando especialização em nutrição para atender às demandas cada vez mais específicas de um público consciente sobre a importância de um plano de nutrição personalizado. Exploraremos aqui quais são as 7 áreas da nutrição que estão moldando o futuro desta profissão. Nutrição Esportiva A nutrição esportiva surge como um campo promissor e essencial para quem busca otimizar o desempenho físico e a saúde. Com menos de 5% dos nutricionistas do Brasil atuando nesta área, há…

A cafeína para que serve desperta a curiosidade de muitos, sendo uma das substâncias mais consumidas no mundo. Seus benefícios da cafeína transcendem o simples ato de despertar pela manhã, extendendo-se a diversos aspectos da caféina e saúde. Diante de estudos científicos, a cafeína revela-se um termogênico natural que pode contribuir para o controle de condições diversas, indo de distúrbios metabólicos a neurodegenerativos. Além de ser fonte de cafeína e energia, essa substância mística possui efeitos da cafeína que são capazes de impactar positivamente nossa concentração e capacidade cognitiva. No entanto, o consumo deve ser equilibrado, pois como já dizia…