Ácido úrico alto: conheça os alimentos que podem ajudar

Uma das principais queixas que chegam em meu consultório de pacientes mais velhos se referem à dores e inchaços nas articulações e debilitação dos movimentos.

É claro que há vários motivos para esses sintomas, mas um deles é justamente o ácido úrico alto. Comprovado essa condição, o tratamento requer uma dieta específica.

Mediante a realização de alguns exames, cada paciente deve receber uma dieta específica, a fim de suprir suas necessidades nutricionais.

Mas, o paciente também deve entender melhor sobre esse problema de saúde, para que possa se conscientizar e manter hábitos de vida saudáveis.

Portanto, iremos esclarecer todos os detalhes sobre o assunto!

O que causa o ácido úrico alto?

O ácido úrico é uma substância que o nosso corpo produz naturalmente em nosso organismo, devido ao processamento de purinas.

Mas, no que se refere aos níveis de ácido úrico elevado, detém diversos sintomas bem característicos, tais como:

• Cólica renal;
• Vermelhidão na região;
• Dor nas articulações etc.

Os pacientes costumam ter esse problema quando há um acúmulo nas articulações ou nos rins, algo que acaba formando cristais.

Para poder diagnosticar esse problema em meus pacientes, indico um exame de sangue. A comprovação desse problema se observa quando há concentração de ácido úrico acima de 6,8 mg/dL.

No entanto, o exame de urina também pode ser muito eficaz para o diagnóstico, uma vez que é possível averiguar a presença de cristais de ácido úrico no sangue através do microscópio.

Alguns dos meus pacientes chegam no consultório com alguma doença em decorrência da taxa de ácido úrico elevada, como gota ou pedra nos rins.

No geral, isso costuma acontecer quando se tem um grande aumento da ingestão de alimentos que são ricos em purina ou a diminuição da eliminação por meio da urina do excesso de ácido úrico.

Além disso, o ácido úrico alto pode significar algum outro distúrbio, como obesidade ou diabetes. Por essa razão, dedico-me em encontrar as verdadeiras causas desse problema, a fim de que os pacientes obtenham um tratamento de verdadeira qualidade.

Quais os sintomas da pessoa que tem ácido úrico?

Quando atendo um paciente com ácido úrico alto, eles costumam ter sintomas bem característicos e semelhantes.

É claro que isso pode variar de acordo com cada pessoa, uma vez que o nosso organismo funciona e responde de maneiras distintas.

Mas, dentre os principais sintomas de ácido úrico no sangue, posso citar os seguintes:

1. Vermelhidão na região das articulações

Esse é um dos sintomas mais clássicos, que praticamente todos os meus pacientes costumam apresentar, seja em maior ou menor grau.

No geral, a vermelhidão costuma aparecer na região das juntas, como nos pulsos ou dedos dos pés e das mão.

No entanto, a vermelhidão pode sim se apresentar em qualquer outra região do corpo.

Esse sintoma acontece por conta da inflamação em decorrência do acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações.

Além da vermelhidão, pode resultar em descamação e uma sensação de “areia” quando toco na região onde há caroços.

2. Dor e inchaço nas articulações

Inchaço e dores nas articulações são dois sintomas que também costumam estar presente nos pacientes que chegam para se consultar.

Na maior parte das vezes, esse sintoma é um indicativo de que há alguma doença associada, como a gota.

Se esse for o caso, o paciente ainda pode sentir dor intensa na articulação, a qual pode durar dias ou até se tornar mais intensa com o movimento.

Como se trata de um problema em decorrência do ácido úrico alto, ainda pode fazer com que o paciente apresente alguma inflamação.

Para tratar o problema, além de corrigir a alimentação, pode ser necessário repouso e algum remédio.

3. Presença de caroços duros nas articulações

Devido a deposição de cristais de ácido úrico nas articulações, o processo é capaz de formar alguns pequenos caroços duros e incômodos ao tocar nas regiões.

No geral, essa é uma questão que costumo observar maiormente em pacientes com gota, onde é mais comum de acometer o dedão do pé.

A recorrência desse problema é mais comum em homens, em especial aqueles que têm algum histórico familiar de artrite ou que fazem consumo de bebidas alcoólicas em níveis exagerados.

4. Debilitação dos movimentos na articulação afetada

Justamente por conta das inflamações, dores e caroços, há pacientes que chegam em meu consultório relatando debilitação dos movimentos.

Essa debilitação pode ser tanto parcial ou total, sendo que acomete onde há concentração de cristais de ácido úrico, que podem ser nos membros inferiores ou superiores.

5. Dor intensa na parte inferior das costas

A grande parte dos meus pacientes costumam ter alta concentração de ácido úrico nas articulações, mas não é regra.

Ainda pode acontecer de o acúmulo ser nos rins. Nesse caso, dá origem a um quadro se chama “cólica renal”.

Quando o paciente chega nesse estágio, a queixa que mais costumo ouvir é sobre uma dor intensa na parte inferior das costas.

Essa dor acontece quando há uma grande concentração de ácido úrico nos rins, fazendo com que ele não seja capaz de eliminar o excesso por meio da urina.

Por consequência, faz com que os cristais comece a descer em direção da uretra ou bexiga.

Quais os alimentos que ajudam a baixar o ácido úrico?

Antes de tudo, eu preciso avaliar o paciente, solicitar e analisar alguns exames. Mesmo porque cada organismo tem as suas próprias particularidades.

Isso quer dizer que não necessariamente um alimento que indico para um, irei indicar para todos os outros.

Cada paciente é único e preciso avaliar a situação de cada um, de maneira individual.

Mas, falando de modo geral, alguns dos alimentos que podem ajudar a baixar o ácido úrico são os seguintes:

1. Pepino

O pepino é composto por 96% de água e, por conta disso, ajuda na hidratação do corpo, contribuindo para a eliminação das toxinas.

2. Cenoura

A cenoura é uma rica fonte de betacaroteno, vitaminas e minerais importantes. Além disso, ainda atua como alcalinizante.

Ou seja, também contribui para a eliminação do ácido úrico e outras toxinas que podem estar presentes no sangue.

3. Limão funciona como ingrediente detox

O limão é muito conhecido por possuir uma grande quantidade de antioxidantes, algo que por si só já traz benefícios.

Mas, além disso, o limão tem alto teor de água e ainda contribui para a diminuição do nível de ácido úrico em nosso organismo.

4. Alho

Muito além do que ser um ótimo tempo, o alho também fornece ao nosso corpo antioxidantes. Porém, também possui propriedades antibacterianas e antifúngicas.

O alho também contribui para eliminar as toxinas do nosso sangue, incluindo o ácido úrico, regular a pressão arterial e o colesterol.

5. Alcachofra é fonte de vitamina C, fibras e ajuda a eliminar o ácido úrico do sangue

A alcachofra é um dos alimentos mais benéficos para o nosso corpo, uma vez que é rico em:

• Fibras;
• Potássio;
• Magnésio;
• Vitamina C.
• Ácido fólico.

Além de tudo isso, é um alimento altamente diurético, algo que contribui para a eliminação de toxinas, incluindo ácido úrico.

6. Laranja

A laranja também faz parte das frutas cítricas que também contribuem para eliminar as toxinas do sangue.

Além de ajudar a tirar o excesso de ácido úrico do nosso organismo, a laranja é uma rica fonte de vitamina C e antioxidantes.

Referências

Exame Laboratorial Dosagem de Ácido Úrico. Disponível em:
https://www.gov.br/pt-br/servicos-estaduais/exame-laboratorial-dosagem-de-acido-urico-1

High Uric Acid Level.

Disponível em:
https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/17808-high-uric-acid-level

Hyperuricemia: Symptoms, Treatment, and More.

Disponível em:
https://www.healthline.com/health/hyperuricemia